近日從國外進(jìn)口的清真食用明膠已經(jīng)運(yùn)抵公司倉庫，此次進(jìn)口的食用明膠為清真明膠，擁有國際清真認(rèn)證。 明膠是由動物皮膚、骨、肌膜、肌魅等結(jié)締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒，故又叫做動物明膠、膘膠。 市場上常見的食用明膠多以牛皮牛骨或豬皮為原料制備, 所以不是清真。而清真明膠是符合伊斯蘭教教法的可用于食品、藥品、化妝品的明膠。
清真明膠的特點(diǎn)：
1、動物原料：必須為符合伊斯蘭教法的可食用動物（牛、羊、雞、魚等），不得使用豬及其制品作為原料，不得使用自死動物、病死動物及其原料。
2、牛、羊等必須按伊斯蘭教法屠宰。（屠宰者必須為穆斯林、屠宰時要誦相應(yīng)經(jīng)文）
3、產(chǎn)品制造過程中不得加入不符合伊斯蘭教法的物質(zhì)。
4、產(chǎn)品儲存符合教法規(guī)定。
5、清真明膠要由有關(guān)國家伊斯蘭教認(rèn)證機(jī)構(gòu)（如伊斯蘭教協(xié)會）認(rèn)證。
本公司和國內(nèi)外多家大型明膠生產(chǎn)企業(yè)建立長期合作關(guān)系，大部分貨源為國外進(jìn)口，清真明膠，質(zhì)量有保障，價格實(shí)惠，歡迎咨詢考察！
